Barchef (m/w/d)
Vollzeit
DAS DESIGNHOTEL SCHUTZHÜTTE
Die Schutzhütte gehört zur Familie der Urberg-Hotels. Mit der Schutzhütte entsteht in Willingen bis Herbst 2026 ein neues, außergewöhnliches Hotelprojekt – und damit ein spannender Arbeitsplatz von Anfang an. Das Lifestyle- & Designhotel verbindet modernes Arbeiten mit alpinem Charme, lässigen Boho-Akzenten und einem klaren Anspruch an Qualität, Gastlichkeit und Teamgeist.
Freu dich auf ein inspirierendes Umfeld mit zwei hochwertigen Restaurantkonzepten, einer stilvollen Bar mit Kamin-Lounge sowie einem besonderen Wellness- und Spa-Bereich inklusive Saunen, Infinity-Außenpool und Spa-Bar. Der direkte Verbindungsgang zum Lagunenbad macht das Hotelkonzept ebenso besonders wie die klare Ausrichtung auf Komfort und Erlebnis – für Gäste und Mitarbeitende.
Mit 69 individuell gestalteten Zimmern und 9 stylischen Chalets richtet sich die Schutzhütte an aktive Familien und Individualisten, die Wert auf Lifestyle, Natur und Genuss legen. Für unser Team bedeutet das: Arbeiten in entspannter Atmosphäre, moderne Prozesse, persönlicher Service und die Möglichkeit, ein neues Hotel mitzugestalten, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam etwas Besonderes aufzubauen.
Warum Urberg Hotels?
Die Urberg Hotels bieten mit #mycrew die Antwort auf die Frage: „Was braucht es für den perfekten Job?“
Eine Idee? Gar nicht so einfach, denn jeder beantwortet diese Frage auf seine eigene Weise. Hier gibt es nicht die eine passende Antwort, genau das ist das Geheimnis von #mycrew.
Hinter #mycrew verbirgt sich ein breites Angebot für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den Bereichen Lebensqualität, Fairness und Karriere. Jeder nutzt daraus, was er für seinen perfekten Job braucht, es gibt keinen Zwang, nur Optionen und Möglichkeiten.
Deine Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung des Barbereichs
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Barbetrieb
- Führung, Motivation und Einarbeitung des Bar-Teams
- Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Entwicklung und Mitgestaltung des Getränkeangebots sowie saisonaler Specials
- Sicherstellung eines hochwertigen Service- und Gästeerlebnisses
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Dienst- und Einsatzplanung des Teams
- Kreative Mitgestaltung neuer Konzepte, Aktionen und Signature-Drinks
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurant, Küche und Hotelleitung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Restaurant- oder Gastronomiebereich oder vergleichbare Erfahrung
- Mehrjährige Erfahrung im Bar- oder Servicebereich, idealerweise in leitender Funktion
- Gastgebermentalität mit ausgeprägter Serviceorientierung
- Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu entwickeln
- Gute Fachkenntnisse im Bereich Getränke, Cocktails, Weine und Barkultur
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Sicheres und sympathisches Auftreten
- Belastbarkeit und Ruhe – auch in lebhaften Situationen
- Kreativität und Gespür für Trends, Qualität und Atmosphäre
- Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
Bei uns leitest du nicht einfach eine Bar – du gestaltest einen Ort voller Atmosphäre, Begegnungen und besonderer Genussmomente.
Frühester Einstellungstermin 01.07.2026
